1.Puneți laptele degresat, gheața și zahărul în bolul mixerului.2.Se amestecă timp de 40 de secunde (pentru a obține amestecul de lapte și gheață).3.Umpleți paharul de sticlă 1/3 plin cu lapte condensat și extrageți deasupra un espresso.4.Puneți deasupra laptele și gheața amestecate, faceți o răsucire cu coaja de lămâie și puneți-o pe marginea ceștii.